Ecotrophelia Awards
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Lors du Food Forward Festival en ligne, des jeunes et des professionnels de l'alimentation ont entamé un dialogue sur l'avenir de notre alimentation.
Le deuxième prix Ecotrophelia a été attribué à une équipe de trois étudiants inscrits au Master BIRA de l’UCLouvain avec Algorella, un pesto végan pour de multiples utilisations à base de microalgues et de noix.
Félicitations à Toine Fisette, Nicolas Leclercq et Pierre Miny de Tornaco !
https://www.fevia.be/fr/presse/les-jeunes-veulent-creer-lalimentation-sans-compromis
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